EPG visita Makro

No passado dia 2 de Abril a turma de 9 ano de serviço de bar e turma 11º ano Técnicos de Restaurante/Bar visitaram as instalações da Makro, uma empresa de cash and carry localizada em Vila Nova de Gaia.
Esta visita serviu para que todos os futuros profissionais conseguissem perceber o percurso dos alimentos até chegar as unidade hoteleiras, e ao economato, bem como o ciclo de mercadorias.
Serviu ainda, para que estes futuros profissionais percebam as diferentes características de diversos produtos alimentares.

Hotelaria faz xeque mate

Decorreu no passado dia dois de Abril na Escola Profissional de Gaia o torneio regional de xadrez, englobado na temática do desporto escolar.
O almoço de todos os participantes e professores, foi servido pelo curso 11º ano de serviço de Restaurante/Bar e pela turma 9º ano do Curso de Bar. Foi um almoço que permitiu aos futuros profissionais de hotelaria ganharem prática para os futuros estágios em unidades hoteleiras, e conseguir colocar em prática todos os conhecimentos adquiridos durante ano lectivo.