O dia de S. Martinho comemora-se no dia 11 de Novembro.
Diz a lenda que quando um cavaleiro romano andava a fazer a ronda, viu um velho mendigo cheio de fome e frio, porque estava quase nu.
O dia estava chuvoso e frio, e o velhinho estava encharcado.
O cavaleiro, chamado Martinho, era bondoso e gostava de ajudar as pessoas mais pobres. Então, ao ver aquele mendigo, ficou cheio de pena e cortou a sua grossa capa ao meio, com a espada.
Depois deu a metade da capa ao mendigo e partiu.
Passado algum tempo a chuva parou e apareceu no céu um lindo Sol.
Foi com este sentido de obrigação em ajudar o próximo que os alunos do 11º ano do serviço de Restaurante/Bar, serviram na cantina da Escola um almoço diferente aos seus colegas, foi um acontecimento onde os futuros profissionais conseguiram demonstrar tudo aquilo que tem aprendido ao longo deste ano e meio de aulas, colocando em prática os conhecimentos e tornando-se melhores profissionais na sua área de eleição, a restauração.
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